AmoreZero e l’evoluzione degli snack parte dalla Florida
Fonte: https://www.amorezero.com 6 minuti AUDIO: Introduzione: Oltre i numeri dell’etichetta Quando leggiamo l’etichetta nutrizionale di uno snack, la nostra attenzione viene spesso catturata da una voce specifica: gli “zuccheri aggiunti”. Questo accade perché desideriamo prevedere l’impatto che quell’alimento avrà sulla nostra glicemia. La classificazione della FDA (Food and Drug Administration) americana, ad esempio, inserisce sotto […]