Il Dott. Sergio Canello, veterinario e ricercatore con cinquant’anni di esperienza, espone le sue scoperte rivoluzionarie sul legame tra alimentazione, patologie croniche e problemi comportamentali negli animali domestici, estendendo questi principi anche agli esseri umani. Il suo percorso professionale, iniziato nel 1970 con la specializzazione in piccoli animali, lo ha portato a fondare un’azienda di successo in Italia, Forza 10, e ora mira a replicare questo modello negli Stati Uniti.
1. Il Ruolo del Cibo come Fonte di Problemi di Salute: Il Dott. Canello sostiene fermamente che il cibo moderno è la causa principale di molte patologie e problemi di salute, sia negli animali che negli esseri umani.
- “il cibo è la il problema di tutti quanti noi siamo avvelenati da tutto il cibo”: Questa affermazione sottolinea la sua convinzione centrale che l’alimentazione contemporanea sia dannosa.
- Contaminazione e Tossine: Il cibo è avvelenato da sostanze chimiche, in particolare pesticidi e appetizzanti artificiali. Canello menziona anche l’ossitetraciclina, un antibiotico ampiamente usato, come causa di gravi problemi di salute.
- Pesticidi: “I pesticidi sono delle sostanze chimiche che sono terribilmente dannose sono potentissime”. Li considera “il cancro attuale del mondo” e afferma che vengono assunti dalla nascita, persistendo per tutta la vita.
- Appetizzanti: Queste sostanze chimiche alterano il comportamento alimentare, portando gli animali a mangiare voracemente cibi non sani e causando problemi di salute.
2. Le Neurotossine e le Alterazioni Comportamentali: Una delle scoperte più significative del Dott. Canello riguarda le neurotossine presenti nel cibo e il loro impatto sul comportamento.
- “le neurotossine che alterano completamente il cervello”: Queste tossine, naturalmente presenti ma moltiplicate dall’alterazione genetica delle piante, sono ritenute responsabili di problemi comportamentali gravi, inclusa l’aggressività.
- Aggressività nei Cani: Canello osserva una maggiore aggressività nei cani europei rispetto a quelli americani, attribuendola a neurotossine alimentari che scatenano tale comportamento. “i cani europei hanno un’aggressività altissima completamente diversa da quella americana”. Questa aggressività si manifesta anche tra cuccioli molto giovani e porta a morsi, anche verso membri della famiglia, cosa ritenuta anormale per il “migliore amico dell’uomo”.
- Problemi Neurologici Umani: Il Dott. Canello collega l’avvelenamento alimentare a un’ampia gamma di patologie neurologiche umane, affermando che esistono “oltre 600 patologie neurologiche che stanno infestando il mondo” di cui non si conosce la ragione.
3. Ingegneria Genetica e le Sue Conseguenze: Il Dott. Canello identifica l’ingegneria genetica come una delle cause principali dell’introduzione di sostanze nocive nella catena alimentare.
- “l’ingegneria genetica ha completamente stravolto la genetica delle piante”: Sebbene con l’intento di aumentare la produzione, ha generato “una serie di problemi molto seri” che si manifestano come patologie croniche.
4. Il Modello di Soluzione: Forza 10 e il Nuovo Progetto Americano: Basandosi sulla sua esperienza trentennale e sulla sua teoria, il Dott. Canello ha sviluppato un approccio alimentare che mira a eliminare le patologie.
- La Formula: La sua formula si basa su due principi: “eliminare ciò che c’è nel cibo” e “inserire ciò che manca nell’alimentazione”. Questo approccio, applicato con successo nell’azienda Forza 10, ha permesso di curare un milione di cani in 1820 paesi diversi.
- Forza 10 e il Pesce Pescato: Canello è stato il primo al mondo, nel 1995, a utilizzare il pesce pescato in mare come base per l’alimentazione animale. Anche se ora è una pratica comune, sottolinea l’importanza di sapere come evitare i problemi legati all’inquinamento degli oceani.
- Successo e Replicabilità: La sua formula ha dimostrato di far “sparire le patologie” in pochi giorni e di migliorare significativamente la salute degli animali. Vuole replicare questo successo negli Stati Uniti, partendo dalla Florida, con un modello di vendita online e una strategia di marketing basata sulla prova gratuita del prodotto.
- “l’organismo ha una capacità di auto diciamo ripararsi che è oltre ogni aspettativa”: Questo concetto sottolinea la capacità innata del corpo di guarire una volta rimosse le sostanze dannose e fornite quelle necessarie.
5. L’Importanza della Natura e dell’Esperienza Pratica: Canello enfatizza il valore dell’osservazione e dell’esperienza pratica, in contrasto con una scienza che a volte non mette in discussione lo status quo.
- “La natura è la nostra grande maestra”: Questo principio guida la sua ricerca e il suo approccio alla salute.
- “La scienza non è niente senza l’esperienza”: Citando Leonardo da Vinci, il Dott. Canello critica l’approccio puramente teorico, contrapponendolo alla sua metodologia basata sull’osservazione diretta e sulla pratica.
- Critica alla Scienza Convenzionale: Sostiene che la scienza moderna tende a escludere ciò che non si conforma al “sistema attuale”, spesso rifiutando senza un’indagine approfondita pratiche come l’omeopatia, l’agopuntura o l’uso delle piante. Fa riferimento all’uso dei funghi contro il cancro negli ospedali giapponesi come esempio di efficacia ignorata dalla scienza occidentale.
- “i ricercatori collegati alla comunità scientifica faranno sempre le cose della comunità scientifica”: Canello si presenta come un ricercatore indipendente, libero da vincoli e interessi che potrebbero compromettere la ricerca della verità.
6. Gli Integratori e l’Approccio Olistico: Il Dott. Canello utilizza integratori naturali e sostanze nutraceutiche per promuovere la salute, applicando gli stessi principi agli animali e agli esseri umani.
- “io curo anche le persone”: Utilizza integratori di libera vendita, non abusando della professione, per aiutare anche gli esseri umani.
- Nutraceutici: Ha introdotto l’uso di prodotti nutraceutici (che uniscono nutrizione e farmacia) nella sua azienda già nel 1995, un concetto allora innovativo e ora di uso comune.
- Prevenzione e Cura: Il cibo che propone non è solo per la prevenzione, ma è anche in grado di “cambiare uno stato di cronico di patologie croniche le più svariate in pochi giorni”.
7. Progetto e Appello agli Investitori: Il Dott. Canello è alla ricerca di investitori, idealmente italiani, per avviare la sua nuova azienda negli Stati Uniti.
- Obiettivo: Creare un’azienda che produca alimenti sani per cani e gatti (e potenzialmente altri animali), basati sulle sue formule.
- Business Etico: Il suo obiettivo è associare il business al “farti del bene”, operando con onestà e trasparenza.
- Libertà dalle Vincoli: Essendo libero da conflitti di interesse con la sua precedente azienda, può replicare e migliorare le sue formule.
- Punto di Pareggio: Prevede un punto di pareggio in circa un anno e mezzo, con investimenti “a portata di chi ha un po’ di soldi”.
- Supporto all’Immigrazione: Offre anche la possibilità di ottenere un permesso di lavoro in America per gli italiani interessati a unirsi al progetto.
8. Sfide e Prospettive Future: Canello esprime preoccupazione per lo stato attuale del mondo e la salute della popolazione.
- Morte Prematura: Osserva un aumento delle morti improvvise in età giovane, in contrasto con la longevità delle generazioni precedenti.
- “14 pandemie nascoste”: Ha identificato almeno 14 problemi sanitari globali nascosti, oltre ai pesticidi.
- Mancanza di Onestà Intellettuale: Lamenta una mancanza di onestà intellettuale nel sistema, dove chi non si adegua viene “radiato”.
- Il Ruolo dell’Uomo: “è sempre l’uomo che fa casino sempre e costantemente”.
Conclusione: Il Dott. Sergio Canello si presenta come un ricercatore indipendente e un innovatore che, attraverso l’osservazione e l’esperienza pratica, ha sviluppato soluzioni concrete ai problemi di salute legati all’alimentazione moderna. Il suo progetto negli Stati Uniti mira a estendere l’impatto positivo della sua ricerca, offrendo un’alternativa basata su principi naturali e scientificamente validati.